Una caña con historia
En plena Cava Baja, en el corazón de La Latina, Ministriles Cheap es la taberna castiza donde puedes vivir una noche madrileña auténtica. Azulejos de bodega, mesas compartidas y un ambiente lleno de risas, vasos que chocan y tapas recién hechas crean el escenario perfecto. Aquí lo cheap significa buen producto a precio honesto: cañas frías, vermuts generosos, vinitos selectos y raciones como croquetas cremosas, bravas con el picante justo y montaditos que mezclan tradición y toque moderno. Con valoraciones por encima de 4,5 estrellas y siempre lleno, quienes vienen repiten por el trato cercano y el buen rollo. De martes a domingo, tu próxima historia en La Latina empieza en Cava Baja 7.
Nuestras Especialidades
Ancas de Rana
Siempre hay una primera vez para probarlas
Tiernas y jugosas, crujientes por fuera y melosas por dentro, rebozadas: un bocado exquisito y sorprendentemente adictivo.
Croqueta XL de Cecina
Nuestra joya de la casa
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con todo el sabor ahumado de la cecina: una tentación irresistible bocado a bocado.
Tosta XL Queso Brie
Un clásico que enamora
Pan crujiente con brie fundido, tomates secos y albahaca: una combinación mediterránea irresistible.
Cecina
Sabor auténtico
Finas lonchas de cecina curada, intensas y llenas de carácter. Un clásico lleno de tradición.
Patatas Bravas
Un clásico que nunca falla
Patatas crujientes con salsa brava amable y un toque cremoso. Un clásico irresistible.
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Descubre todas nuestras propuestas y déjate tentar por cada detalle de nuestra cocina.
Dicen de Nosotros
Sitio magnífico para tomar el vermouth o cualquier refrigerio , trato excelente y sin masificar … Prueba sus tapas , te sorprenderá para bien … Recomendable 100%
La Cava Baja esconde pequeños tesoros y está taberna es uno de ellos. La formula es sencilla, estupendas tapas, buenos precios y mejor trato por parte de Vicente detrás de la barra. Cerveza bien tirada y unas deliciosas ancas de rana o bravas, hacen de esta taberna un lugar muy recomendable en la zona de La Latina.
Todo muy rico y un ambiente espectacular, además los trabajadores súper atentos y agradables. Nunca había probado las ancas y estaban para repetir! y la Cecina un sabor increíble y las patatas Bravas con un sabor único!
Una joya escondida en medio del bullicio de La Latina. Lugar muy pequeño y acogedor. Atención inmejorable. Comida casera exquisita. Tostas, tapas y raciones. Ideal para ir solo (y por supuesto también en compañía). Tomé ancas de rana y repetí. Tome croqueta y repetí (la de cecina buenísima). Los pimientos caramelizados de acompañamiento exquisitos.
Un sitio muy agradable para tomar un vino, mosto, sangría, café… Sabrosas y ricas tapas; sin hablar de la Cecina de León 😛. El Dueño, el Camarero y la Camarera (perdonad por no escribir los nombres), además de profesionales tienen dones de gentes. Un lugar para aprovechar el verano. Se puede mirar la gente bonita que pasea y oír muy buena música. Local 💯 recomendable. Muchas gracias